Oolong de haute montagne

Distinctement floral, riche et complexe. Mettant en valeur les qualités du thé oolong Da Yu Ling, cultivé à l'ombre dans l'une des plantations de thé les plus élevées au monde (2 800 m), située dans le comté de Taichung, au centre de Taïwan.

Nous associons notre ganache verte oolong vive et naturelle à une couche minimaliste et croquante de senbei, en hommage à l'association traditionnelle avec le thé vert.

Ingrédients : chocolat blanc, crème, sucre, beurre, beurre de cacao, glucose, riz brun soufflé, cracker de riz, thé oolong, sucre inverti, sel marin, feuille d'or comestible 24 carats.

Contient du LAIT. Peut contenir des traces de NOIX, CACAHUÈTES, BLÉ, SÉSAME, SOJA.