Gâteau à l'osmanthus

Un clin d’œil à l’enfance de Xie Zheng dans *Pursuit of Jade*, inspiré de sa gourmandise préférée, le guihua gao (gâteau à l’osmanthus). Il se compose d’une garniture aux dattes rouges cuite à feu doux, à base de dattes Ruoqiang, et d’une couche parfumée de riz à l’osmanthus, infusée de fleurs d’osmanthus naturelles et non transformées.

Ingrédients : couverture blanche végétale (amande), dattes rouges, maltose, galette de riz, huile de coco, sucre, beurre de cacao, purée de poire, sucre inverti, fleurs d’osmanthus

Végétalien. Contient des NOIX (amandes). Peut contenir des traces d’ARACHIDES, de BLÉ, de LAIT, de SÉSAME et de SOJA.